Первые конфеты появились в Египте. Вместо сахара, который тогда еще не был известен, использовали мед и финики.
В восточных странах конфеты делали из фиги и миндаля, а в Древнем Риме варили маковые зерна и орехи с медом и посыпали кунжутом. В Древней Руси тоже было что-то вроде конфет. Сладость делали из меда, патоки и кленового сиропа.
В XVI веке, в Европе шоколад был настолько популярен что ему нередко приписывали лечебные и магические свойства. Однако длилось это не долго, когда ожидания не оправдывались его стали считать чуть ли не источником всех несчастий.
Самые романтические конфеты, по словам ученных - с клубничной начинкой. Кроме того, творческие люди отдают предпочтение кокосовой начинке, решительные - вишневой, а застенчивые - ореховой.
В начале XIX века даже самые богатые и знатные барышни, будучи на званых приемах и баллах, старались незаметно спрятать конфеты. Такое непристойное поведение объяснялось просто: в то время в России не существовало кондитерских фабрик, и каждый кондитер для каждого званого обеда готовил конфеты по собственному рецепту, который хранился в строжайшей тайне.
Самые известные конфеты - это пралине. Они изобретены в 1663 году. Были они приготовлены специально для французского посла в Германии, и до сих пор удерживают рекордные продажив Швейцарии и Германии.
Самую большую коробку конфет изготовила компания Мастер Фуд для всемирного кулинарного шоу.Коробка была размером 1,5 на 2,5 метра и вмещала в себя 800 килограмм шоколадных конфет!
Самой большой конфетой считается произведение фирмы Gummi Bear Factory - это мишка по прозвищу Хаги-Бой. Высота "конфеточки" сотавила 1,68 и весила она 633 кг.
Единственная конфета побывавшая в космосе - Чупа-Чупс. Т.к. именно их посчитали в ЦУПе наиболее безопасными для космонавтов в условиях невесомости. Все действо было снято на камеру. Это принесло компании Chupa Chups славу единственной в мире конфеты, популярной не только на Земле.
Самые необычные конфеты - финские. Здесь можно встретить и кислые, и соленые (к пиву), и со даже вкусом напоминающим нефть!
Истинно советской конфетой считается набор Птичье молоко. Первоначально это был торт, и готовили его на предприятии РОТ ФРОНТ. Секретом изготовления был агар-агар (вытяжка из морских водорослей «Анфельция»)